Tupla

Uutiset

Suklaa vähentää sydänkohtausriskiä, voi ei lisää sitä

Yhdysvalloissa julkaistu tutkimus antaa vihjeitä siitä, että suklaa saattaa vähentää sydänkohtauksen riskiä. Suklaan syöminen infarktin jälkeen parantaa myös mahdollisuuksia säilyä hengissä. Tutkimuksessa suklaan laatua ei määritelty, mutta tutkittavat söivät sitä hyvin kohtuullisesti. Toisen yhdysvaltalaistutkimuksen mukaan sydäntautien ja tyydyttyneen rasvan, esimerkiksi kookosrasvan tai voin käytön välillä ei ole yhteyttä. Kolmannessa tutkimuksessa suklaansyönnin ja sydänkohtauksen välillä ei todettu yhteyttä. Sarah Sahib kanadalaisesta McMaster-yliopistosta sanoo, että lisätutkimuksia tarvitaan vielä. Ei ole varmuutta siitä, alentaako suklaa sydänkohtausten riskiä vai syövätkö terveet ihmiset enemmän suklaata kuin sairaudelle alttiit. Tutkimusten takana ovat Patty W. Siri-Tarino, Qi Sun, Frank B. Hu ja Ronald M. Krauss ja tutkimuspaikat Children's Hospital Oakland Research Institute Kalifornian Oaklandissa ja The Departments of Nutrition and Epidemiology at Harvard School of Public Health Massachusettsin Bostonissa.

Malaco Must Dark Shots kuittasi vuoden 2010 Salmiakki-Finlandian

Leaf Suomi Oy:n syksyllä lanseeraama Malaco Must-pussisarja on saavuttanut valtaisan suosion salmiakkiin intohimoisesti suhtautuvien suomalaisten keskuudessa. Kolmen koukuttavan tuotteen ydin on aidossa lakritsijuuressa. Salmiakki-Finlandian kuitannut Dark Shots on rapsakkaa salmiakkia lakritsijauhetäytteellä, Touch of Sea pehmeää salmiakkilakritsia ripauksella merisuolaa ja Moods of Black salmiakkia ja lakritsia erilaisilla vivahteilla. Malaco Must Dark Shots oli ehdolla Suomen parhaaksi salmiakiksi yhdessä viiden muun salmiakkimakeisen kanssa. Vuoden parhaan salmiakin valintaan osallistui arvovaltainen tuomaristo. Arvonimi myönnettiin voittajalle Suomen salmiakkiyhdistyksen vuosijuhlassa Helsingissä, lauantaina 23.1.2010.

Upeasti ski crossin maailmancupissa itsensä finaaliin taistelleet Juha Haukkala ja Jouni Pellinen joutuivat pettymään, kun finaalilaskut peruttiin kuluneella viikolla Ranskan Alpe d’Huezissa. Rankka lumisade toi radalle liikaa lunta, eikä laskeminen olisi enää ollut turvallista ”Lunta tuli aika reilusti. Joukkueet kävivät yhteistyössä kilpailunjärjestäjien kanssa tilanteen läpi, jonka jälkeen päätettiin, että aikalaskujen tulokset jäävät voimaan, eikä finaalia lasketa”, ski cross -joukkueen valmentaja Heikki Kervinen kertoi Ranskasta. Haukkala (9.) ja Pellinen (12.) odottivat innolla taistelua mitaleista Alpe d’Huezissa, sillä kaksikko oli onnistunut hyvin aikalaskuissa ja rata oli molemmille mieleinen. ”Harmillista, koska rata olisi kyllä sopinut meidän joukkueelle enemmän kuin hyvin. Paljon muotoa sisältävällä ja vähemmän niin sanottua teknistä kääntämistä korostavalla radalla olisi varmasti kaksikolla ollut sanansa sanottavana”, Kervinen jatkoi. Pellinen on tällä hetkellä maailmancupissa sijalla 18. ja Haukkala 23. Maailmancupia johtaa Sveitsin Michael Schmid. Ski cross -joukkue matkustaa nyt pikavisiitille Suomeen ennen seuraavia maailmancupin osakilpailuja Kanadassa. Blue Mountainin kilpailut alkavat tiistaina 19.1. aikalaskuilla. Finaalit kilpaillaan keskiviikkona 20.1. Lähde: SkiSport Finland/Freestyle

Kiinan muuri katoaa kiinalaisten suihin

Tammikuun lopussa Pekingissä avautuu näyttely, jossa on suklaasta valmistettuja versioita Kiinan nähtävyyksistä. Vetonaulana on 10-metrinen tummasta suklaasta tehty syötävä pienoismalli Kiinan muurista. World Chocolate Wonderland -näyttelyssä on myös kokonainen suklaasotilaista koostuva terrakotta-armeija. Teemapuiston yhtenä tarkoituksena on opettaa kiinalaiset syömään enemmän suklaata. "Suklaalla ei ole Kiinassa sellaista pitkää historiaa, joka sillä on lännessä. Kiinassa suklaa on erikoisuus tai jotain jota annetaan pienille lapsille. Se ei ole maassa laajalti tunnettua", näyttelyn pääjärjestäjä Tina Zheng sanoo. Suklaanäyttelyn tuottamiseen kuluu arviolta 80 tonnia suklaata. Monet ulkomaiset suklaanvalmistajat Lindtistä Kinderiin ovat mukana näyttelyn tekemisessä.

Tuplan voimalla Vancouveriin

Leaf Suomi Oy on solminut sponsorointisopimuksen kahden lahjakkaan ski cross-laskijan Juha Haukkalan ja Sami Ruopan kanssa. Sopimuksen mukaan Leafin suosikkipatukka Tupla näkyy urheilijoiden edustusasuissa kaudella 2009-2010. Juha ja Sami kuuluvat Suomen Freestyle-maajoukkueeseen tähtäimenään Vancouverin talvikisat helmikuussa 2010. Ski cross on kehitetty pitkälti motocrossin ja lumilautailusta tutun kilpailumuodon, boardercrossin, pohjalta.  Se on ainoa uusi laji, joka on Vancouverin ohjelmassa. Tuplan ja laskijoiden yhteistyö tulee näkymään vahvasti myös Tuplan nettisivuilla. Siellä voi seurata mm. urheilijoiden itsensä kuvaamaa video- ja valokuvamateriaalia. Tupla näkyy tulevana talvena aktiivisesti myös maamme hiihtokeskuksissa, kun Tupla-lumisählykiertue levittäytyy eri puolille Suomea. Tuplalla on ennestään sponsorointisopimus myös nuoren alppihiihtolupauksen Johanna Tikkasen kanssa.